
سیلوی ذرت علوفه ای
Fodder corn silage
سیلاژ ذرت یکی از رایج ترین و پرکاربردترین خوراک های دام در سراسر جهان است. این نوع خوراک از برداشت کل گیاه ذرت (ساقه، برگ، دانه و ریشه) در مرحله شیره شیری یا دانه شیری و سپس خرد کردن و تخمیر آن در سیلو تهیه می شود.
ارزش غذایی:
- انرژی: منبع بسیار خوبی از انرژی قابل هضم برای دام است.
- قندهای محلول: حاوی مقادیر بالایی از قندهای محلول مانند گلوکز و فروکتوز است که برای فرآیند تخمیر ضروری هستند.
- پروتئین: نسبت به بسیاری از علوفه های دیگر پروتئین کمتری دارد، اما می تواند با افزودن منابع پروتئین دیگر مانند کنجاله سویا یا یونجه خشک بهبود یابد.
- فیبر: حاوی فیبر قابل هضم است که برای سلامت دستگاه گوارش دام ضروری است.
مزایا:
- منبع انرژی بالا: منبع اصلی انرژی برای گاوهای شیری و بلالتی است.
- تولید بالا: از هر هکتار زمین می توان مقدار زیادی سیلاژ ذرت تولید کرد.
- ذخیره سازی آسان: می توان آن را به مدت طولانی در سیلو ذخیره کرد.
- مقرون به صرفه: نسبت به بسیاری از خوراک های دیگر مقرون به صرفه تر است.
معایب:
- تغییرات کیفیت: کیفیت سیلاژ ذرت می تواند تحت تأثیر عوامل مختلفی مانند زمان برداشت، روش برداشت، تراکم در سیلو و شرایط آب و هوایی قرار گیرد.
- خطر آلودگی: در صورت عدم رعایت اصول صحیح بهداشتی و تکنیکی، ممکن است دچار آلودگی های قارچی و باکتریایی شود.
- تأثیر بر محیط زیست: تولید سیلاژ ذرت ممکن است بر محیط زیست تأثیر منفی بگذارد، مانند انتشار گازهای گلخانه ای و آلودگی آب.
موارد استفاده:
- گاوهای شیری: منبع اصلی انرژی برای تولید شیر.
- گاوهای بلالتی: برای افزایش وزن و بهبود کیفیت لاشه.
- گوسفند و بز: به عنوان بخشی از جیره غذایی.
توصیه ها:
- برای تولید سیلاژ ذرت با کیفیت بالا، رعایت اصول صحیح کشاورزی، برداشت در زمان مناسب، خرد کردن مناسب، تراکم مناسب در سیلو و رعایت بهداشت بسیار مهم است.
- برای حفظ کیفیت سیلاژ، باید از ورود هوا به سیلو جلوگیری کرد و از روش های مناسب برای باز کردن سیلو استفاده کرد.
- برای تغذیه دام، باید سیلاژ ذرت را با سایر خوراک ها مانند کنجاله سویا، یونجه خشک و مکمل های معدنی ترکیب کرد تا جیره غذایی متعادل و کامل برای دام فراهم شود.
نویسنده:
دکتر امیر ایزدفرد
نظرات:
به منظور ثبت دیدگاه وارد سایت شوید!